05 Februari, 2013

Growing Power : Sistem Aquaponic Terpadu Kota Milwakee USA


Aquaponic Growing Power
Aquaponic - Growing Power
Milwaukee, USA - Mempunyai visi menginspirasi dalam membangun komunitas yang mandiri dalam memproduksi pangan sehat dengan berwawasan lingkungan itulah Growing System. Organisasi non profit yang berdiri sejak 1993 di Milwakee USA telah banyak melatih dan menginspirasi individu untuk berpartisipasi dalam memajukan urban farming. Will Alen pendiri Growing Power merupakan seorang penulis buku “The Good Food Revolution”, memulai usahanya dari nol kemudian merambah komunitas dikota tersebut hingga besar menjadi sekarang.
Salah satu ide yang sukses diterapkan adalah Aquaponic System yaitu sistem yang membudidayakan ikan air tawar dan tanaman sayuran menggunakan air yang terus mengalir dalam siklus tertutup. Dengan Aquaponic penggunaan air  dapat dihemat sekitar 90% dan penggunaan pupuk untuk tanaman sayuran tidak diperlukan sebab Aquaponic menggunakan residu makanan dan kotoran ikan berupa nitrit sebagai nutrisi tanamannya. Tanaman sayuran diletakkan di rak bagian atas yang berfungsi sebagai filter air alami untuk ikan yang berada di kolam penampungan. Pompa yang digunakan untuk mengalirkan air menggunakan sumber listrik dari panel tenaga surya sehingga ramah lingkungan dan tidak menghasilkan emisi CO2.
Beberapa ikan dikembangbiakkan berupa ikan Tilapia atau yang lebih dikenal dengan Mujair dan ikan Yellow Perch, sedangkan sayuran  yang dihasilkan berupa selada dan basil dengan sertifikat 100% organik. Hasil budidaya baik ikan maupun sayuran nantinya dijual ke restoran dan pasar di daerah Milwaukee, Chicago, dll.




Tidak ada komentar: